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急中生智(2 / 3)

他菜,其他菜不能吃了……”刘二力听后一愣,曾余接话道:“是这样的,昨天我俩找了一天才找到食材,当时天很晚了,雇不到马车,就没有把这些肉菜带回来。今天一早过去拿菜,我俩当时怕误事,急着赶回来便忘了仔细检查这些食材,洗切的时候发现好多是馊臭腐烂的,这确实是不能用了。”刘二力听后冷笑道:“你俩也算是老厨子了,连好肉好菜都弄不明白,本来我是给你俩机会,让你们在各位长官面前露一手,现在看来也是俩扶不上墙的。”大嘴儿听后气得满脸通红,曾余则抿着嘴沉默不语,刘二力装腔作势地叹了口气接着说道:“马上就要上菜,也只能这么凑合了,这次宴席是你俩一手整的,我虽说是这个餐厅的头儿,但这两天我有其它事儿办,所以说上面要是觉得弄得不好怪罪下来,只有你俩来承担,和我无关,要是罚我钱,那就从你俩薪水里扣!”说罢扭头便走,走了两步又转身道:“长官们都到齐了,赶紧上菜!”曾余和大嘴儿知道他刘二力是啥样人,这会儿忙着装盘传菜,也懒得跟他置气。装盘停当后,俩人每人端着个托盘走进餐厅东边一个雅间,此时雅间内的圆桌旁已经坐满了人。曾余看到正对着门口的座位上端坐着一个中年人,眉眼与钟少康有些相似,心下想这一定是钟少康的大哥钟少刚,钟少刚左边坐的是夏东海,右边是李科,旁边还坐着两个陪客,李科满脸堆笑正在给钟少刚点烟。曾余和大嘴儿见到各位长官后欠着身子打了招呼,把菜摆放在圆桌上,依着规矩曾余把这八大碗的菜名儿报了一遍,其间李科本来正在和钟少刚说笑,看到上桌的菜后顿时变了脸色,夏东海则面带微笑上下打量了曾余一番。曾余报完菜名儿和大嘴儿正要一起离开,夏东海突然叫住他道:“你别走,在这儿布菜。”曾余只得点头应承。夏东海看着曾余接着说道:“我在员工餐厅见过你一次,有印象。”曾余听后说道:“是的,长官,上次您过去视察,跟您见过面。”此时李科轻声喝道:“你还不赶紧跟夏长官报一下家门来历?!”曾余听后冲夏东海微笑说道:“报告夏长官,我叫曾余,河南豫东人氏,原先在金陵酒楼烧菜,后来有幸来到这边后厨给各位长官服务,今天更是荣幸能为长官们布菜。”此时钟少刚也抬起头,一双三角眼盯了曾余片刻,吐了口烟说道:“看你这身板不像是厨子,倒是块做警察的料。”话音刚落,夏东海和两位陪客都笑了起来,李科则接话道:“少刚兄真是三句话不离本行,时刻都想着物色人才,不愧是警界楷模!”其他人听后连连称是。钟少刚摆手道:“过奖了,实话讲这几年不比从前,算是多事之秋,我们那边还真是缺人手。”说罢把烟头丢在地上用脚踩灭,又从那盒哈德门香烟里抽出一支叼在嘴里。此时夏东海给曾余递了个眼色,曾余立刻从桌上拿起洋火,走到钟少刚左侧给他把烟点上,钟少刚抽了口烟后微笑地“嗯”了一声。点过烟后,曾余看夏东海用手指了指桌上的茅台酒,便给在座众人按主客级别先后倒上酒,接下来是夏东海先敬主宾钟少刚,二人寒暄一番后李科端着酒杯站在钟少刚左侧道:“少刚兄,难得你能赏脸过来吃饭,不过今天饭菜简陋,实在是招待不周!”钟少刚听后摇头道:“哪里话?你们这是没把我当外人,不用多心!”说罢两人碰杯畅饮。剩余陪客也都一一向钟少刚敬了酒。此时曾余忙着布菜、斟酒、倒茶,夏东海看在眼里脸上不时露出微笑。这钟少刚原本也是个贪杯之人,酒过三巡以后竟然还没有吃菜,因连喝了好几盅脸已泛红,此时吃了口柳条肉,边砸吧嘴边伸出大拇指说道:“这菜做得可以,挺有味道!”曾余待要再给他碟子里夹上一些,李科抢在前面把装柳条肉的盘子换到离钟少刚最近的地方。只见钟少刚又夹了片柳条肉接着说道:“对我来说这也是老味道了,当年我在河南开封呆过一年多,这柳条肉我是没少吃,所以这菜正宗不正宗我一尝就知道。”夏东海接话道:“那是,少刚老弟游历很广,对各地美食可以说是深有研究。”钟少刚听后说道:“呵呵,略知一二,这柳条肉要做得好吃,上好的酱油和红方腐乳那是不能少的。”说罢看了眼曾余,曾余接话道:“是的,在炸之前先用酱油腌上,蒸之前要抹上腐乳。”钟少刚听后哈哈大笑,端起酒盅分别回敬了夏东海和李科。李科刚开始看到菜肴不多,本来心里又紧张又窝火,现在看钟少刚吃得很是开心,心里舒了口气,对曾余也有了好脸色。此时夏东海不住地劝钟少刚多吃菜,钟少刚呷了口酒后又吃了其他几样,大红脸上泛出满意的神色。曾余见状倒了几杯温水,先给钟少刚端奉上,又依次给端给在座的各位长官。钟少刚喝酒已有三分醉意,说话也轻狂起来,只听他敲着桌子说道:“李科老弟,夏老兄,今天难得一聚,我高兴!你们不知道前段时间我真是忙得脚打后脑勺。”李科接话道:“是啊,早就请你过来,左请右请都没有请过来。”钟少刚吐了口烟接着说道:“嗐,你们也都知道,一个多月前我在金陵公园遇见斧头帮的人,差点把命丢了,当时打死了几个匪徒但咱们也损失了几个弟兄,上头下令严查严办,我们马不停蹄地干这不前几天才算是弄出来眉目。”李科往钟少刚旁边靠了靠,说道:“这几个匪徒真是找死,搞到你老

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