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第65章 宰羊(1 / 2)

宰杀的过程中,野羊挣脱得厉害,几个男人一边笑一边大喊,都让其他人抓紧一些。

“你后腿没抓紧,它的力全在后边呢。”方水生指使方远,“我和你换。”

方远不信邪,“我刚没反应过来,你一边儿去。”

方阳阳的头埋在方晚玉肚子里,想看又不敢看的样子,“姐姐,羊羊在叫。”

“阳阳没叫。”方晚玉捏他的脸。

“羊羊在叫。”

“没叫。”方晚玉逗他玩,“阳阳不是趴在我身上吗,怎么在叫呢。”

方阳阳这才反应过来,指着野羊,“我是说羊羊。”

方晚玉假装明白了,“原来你说的是那只羊羊啊,我还以为你说自己呢。”

方阳阳嘻嘻一笑,一点也不生气,还耐心地和她解释,“是那只羊羊。”

方晚玉俯下身亲了他一口软乎乎的脸颊,“那阳阳怕羊羊吗?”

方阳阳点了点头,闭着眼不敢看此刻血腥的场面,小声道:“怕。”

“怕那就不能吃肉了。”

“不怕!”方阳阳立马改口,秋华姨娘说羊肉和细面一起煮,比肉干还好吃。

方晚玉噗嗤一笑,但还是细心捂着他的眼睛,不让他过度适应屠杀的场面,“等阳阳大点了才看吧,姐姐怕你晚上睡不着。”

方阳阳点头,但还是从她的手指缝中偷看,他也想快快长大帮哥哥们的忙,现在只有两个姐姐陪他玩,哥哥们总是嫌弃他腿太短,跟不上他们的步子,实在是太可恶了。

等会他要多吃两块肉,长得比哥哥们还高,看他们还敢不敢说自己是小白瓜。

宰羊的时候,李秋华想拿最好的后腿肉来做汤,可被白三娘制止了,“尝下味道就行了,剩下的让海哥拿下山换银子去吧。”

“不打紧,打到的猎物可不就是拿来自家人吃的。”李秋华和她拉扯,偏要将好肉分享出来,“好几个孩子呢,都在长身体,吃不完再拿下山换粮食。”

白三娘从她手里拿过刀,“砍两根骨头下来做汤得了。”

“骨头,要骨头!”方小满高高壮壮的个子,在门前蹦跶,毫不违和,“吃骨头,不吃肉。”

方晚玉和她娘统一战线,掏出一把小刀,“你们吃骨头吧,我要吃肉。”

野山羊是好东西,肉质鲜嫩有弹性,膻味和油脂都少,拿来烤着吃,焖着吃,都是上上品。

她穿越到这个朝代,从李秋华的做饭手法来看,做菜多数是蒸和炖,但是今晚可以换个吃法。

她要将肥瘦相间的羊腿肉切片,再用宋代以后才流行起来的炒菜技术进行煸炒断生。

另一边,炖上一石锅的羊排肉汤,把上次下山买的挂面放下去煮熟,待到面熟了后捞起来,沥干水份,最后再把羊腿肉铺在挂面上,搅拌搅拌,一碗羊肉汆面隆重登场。

虽然少了很多配料,称不上正宗,但一口面夹杂着一大口肉,面食的韧劲与羊肉的嚼劲混在一起,不油不腻,味道鲜美,最适合在晚风习习的夜晚来上一碗了。

等吃完了面,再喝上一口羊肉汤,还可以啃一根羊排骨

方晚玉咽了咽口水,眼泪汪汪地看着白三娘,“贤惠貌美的三娘婶,我想吃肉。”

“吃吃吃,”李秋华不由分说地从白三娘手里抢过羊肉,“我姑娘都没这样夸过我,倒让你捡了便宜,这肉我吃定了。”

白三娘哭笑不得,她是为了谁呀,这肉难得,拿去卖可以换不少粮食,够李秋华一家子吃上许久了。

但肉始终是他们的,自己提议一两次便好,再多就是做作了,她叹着气去帮忙了。

今晚人多,每个人都上赶着帮忙,就连方阳阳都围着石锅转悠。

方晚玉抢了木质锅铲,扬言今晚要给每个人做上一碗羊肉汆面,大家伙没听过这吃法,生怕她浪费了上好的羊肉,被方水生一把拖了出来。

方晚玉手脚并用踢开他,“你放开我,我会做的!”

“我知道你会做,你最厉害了,但是我想吃秋华婶做的。”

方晚玉真想拿小刀扎他手臂,“方水生你个混蛋,我要做面!!!”

方小满围着他们俩转,“吃面吃面。”

方晚玉欲哭无泪,“小满哥也想吃面,快来帮我把方水生拉开。”

方水生说过,让自己听方晚玉的话,方小满闻言便要走过来,谁知方水生威胁他,“方晚玉做的面像兔子的大粪,你想吃粪吗?”

方小满捂住嘴,猛地摇头,“不想。”

“方水生你太恶心了!”方晚玉一生波澜不惊,唯独对方水生起了杀心,“男女授受不亲,阿爹!”

方水生最怕方文海说教了,一把捞起方晚玉的腰身,跑得离方文海两丈远。

“你咋和你哥一样,老找阿爹帮忙。”

方远在洗干蘑菇,听到

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