和蒋经理的捧场。
牛大虎端起碗来就舀了1颗,吹了好1会儿才放入嘴里,过了半天,他才说道:
“小虎,味道很棒!
说实在的,我还没有吃过这么好吃的牛肉丸呢!”
蒋玉梅吃得很小心,怕牛丸里面包裹的汁水溅到身上,她说出了自己的感受:
“牛丸q弹嫩滑,汁水鲜美,底汤也很好,很浓郁,但又做到了不油腻。
张老板,这个汤可以续碗吗?”
小虎也被她逗乐了,笑着说:
“只有你喜欢吃,管饱!”
按照张小虎的开业策划,“撒尿牛丸”这边循环播放的是周星驰电影《食神》里有关撒尿牛丸的经典桥段。
1开起来,声音很大,很炸裂,小虎连忙调小了1些。
他是1个不习惯给别人添麻烦的人。
张小虎心里纠结了半天,销售的爆点在下午4点钟左右开始出现。
大街上的人1下子围了过来,要抢那100张号码牌,要领免费的撒尿牛丸!
队5里有好事的人就开始问:
“老板,你家的牛丸真的会撒尿吗?”
又有人说:
“老板,吃了你家的牛丸,会不会尿裤子?”
张小虎被整得哭笑不得,不知道如果回答。
他第1天出摊,手法还很生疏,出餐速度太慢了。
他没时间答话,1直保持微笑。
好在后面排队的食客大部分被电影桥段吸引,觉得新奇,好玩,暂时没有抱怨等餐的时间太长。
小虎1直弯着腰,开开心心地把100碗免费的送完。
并告诉他们:明天和后天4点钟开始还可以免费领,欢迎再来!
免费的送完了。
等餐的队5仍然排得老长,步行街上巡逻的民警都好奇:
“谁家的生意这么火爆?卖的是什么?”
还不错,张小虎的食材准备得很充分。
冷冻牛丸塞了满满1冰柜。
独家秘制的汤底也事先备好了两大锅。
“您好!几碗?”
出餐,收钱,找钱。
完成,下1位。
张小虎1直在重复这套流程,动作开始变得麻利起来。
等汪雪梅和胡冰赶到5马街的时候,小虎所有的牛肉丸已经售罄。
冰柜里都空了,汤锅也见底了。