长安本地市场慢慢发酵起来，终于形成普通炒茶、江南各类炒茶、珍稀炒茶三个系列多个品种的茶叶市场。
而随着《长安快闻》被外地商人带往外地，各种消息也慢慢往外传导。
这让江南世家在朝廷的官员们看得又惊又怒，以前茶叶在自己手上时，虽然有些收益，但很小，要不然也不会被魏哲轻易收购走十万多亩茶园了。
采摘下来而没有经过加工的茶叶，只要几天时间就会失去色香味，根本进入不了北方市场，只是在本地售卖罢了，售卖的价格有限的很。
毕竟大唐此时的江南人口较为稀少，主要人口还是在北方。
只是自家茶园被越王府等几家收购后，用的炒茶工艺，把采摘下来的茶叶经加工后源源不断地运来长安，还形成多种茶类、珍稀茶，售卖价格是我们的数十上百倍，而且眼看着还要往关内道、河东道、陇右道扩散。
这就不可忍了啊，论茶园，江南华族虽然被收购走十万多亩，但各家握在手头的茶园加起来也还是个庞大的数字，缺少的只是炒茶工艺罢了。
这其中的利益太大了啊，江南世家联合起来要发难了。