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第 18 章(1 / 3)

借着乞巧节的东风,苏家酒楼一夜之间成为景县城热度最高的酒楼,名声甚至传到了河间府。苏紫萍笑开了花,特地嘱咐采购师傅加大肉类、蔬菜的采购量,以免供不应求。

以前做烧烤生意,单纯为了解决酒楼淡季的困境,用的也多是仓库中囤积的蔬菜肉类,现今几乎成为酒楼的主业了!

尤其是移动烧烤车,更是发家致富必备,加起来的收入比酒楼的总收入还要多。苏紫萍摩拳擦掌,雄心勃勃欲大干一场。

说不定能借此机会开分号呢!

然而没几天,现实给她泼了一盆冷水。

这天下午,苏紫萍端着一大盆腌制好的鸭头出来,欲交给穿串的伙计,为晚上的烧烤摊开张做准备。

刚迈出酒楼正门的门槛,就碰见了几个老主顾,苏紫萍连忙热情上前招呼。

“王大哥!李大叔!张大伯!今天怎的来早了?咱们酉时才营业呢!”

“咳咳…苏娘子啊……哥几个出来溜达溜达,还不饿呢!”

“对对对…溜达溜达…”

与往常熟络的态度不同,这几人的目光反而有些躲闪。苏紫萍觉得奇怪,又不好意思多问,疑惑地看着几个大老爷们越走越远。

很快她就知道了答案。

夕阳渐沉至地平线,夜色从天幕悄然笼罩大地。不同寻常的是,往常早已门庭若市的摊位只有寥寥数人。

更多的人如同王大哥、李大叔、张大伯一样,从她家酒楼一侧绕了一个弯,往街那边去了,有几个她都能叫上名字呢!

不应该啊。

苏紫萍正欲去街边看看情况,凉棚下吃肉串几位客人叫住她。

一人道:“苏娘子,看在咱们兄弟几个捧场的份上,今天打个七折可否?”

“捧场?”

什么意思?往日并没有这种说法。

另一人见苏紫萍面带疑惑,晃了晃手中的羊肉串,接话道:“苏娘子还不知道吧?清水街的吴家酒楼,烤出了和你家烧烤一样的味道,今天开业大酬宾,买一送一,人们都奔那儿去了!”

一样的味道?

苏紫萍的心顿时凉了半截。怎么会呢?那可是二十二种调料啊,更别提不同调料之间的配比不同了。

“各位父老乡亲,谢谢大家支持我们苏家酒楼,今晚的烤串全部给大家打五折!”

“哇哦苏娘子大气!”

口哨声、欢呼声此起彼伏,苏紫萍顾不上客套,匆匆赶往大堂,随手指了个不太忙的伙计去吴家酒楼买烤串。

务必搞清楚吴家酒楼的烧烤到底是个什么味道。

不到一盏茶的功夫,伙计就跑回来了,手里拿着一大把串。除了她们苏家的招牌菜烤鸭头,烤鸭掌、烤鸡爪应有尽有!

可见对方下了血本!

光是闻到味道苏紫萍就觉得不妙了,咬一口入嘴,果然!

人家说得不错,跟她烤出来的味道——

一模一样!!!

再也无法淡定,苏紫萍神色凝重地敲开账房的门。

苏老爷正在划拉算盘核对采购单子,见苏紫萍手里拿着一大把烧烤进来,挑了挑眉。

“外面不忙?还有时间来给我送吃的?”

“爹,您尝尝。”

苏紫萍挑了串松软的牛肉串递过去。

苏河政咬了一口,竖起了大拇指,夸赞道:“不错!闺女的手艺又提升了!”

苏紫萍缓缓地摇了摇头,“爹,这是吴家酒楼烤出来的。”

“什么?”苏河政大吃一惊,嘴角的笑意一点点消失,目瞪口呆盯着手里的烤串,将信将疑又咬了一口,咂摸了几下,狐疑道:“怎么可能?明明是咱们家的味道。”

苏紫萍叹了口气,将今晚的事细细道来,苏河政越听越震惊,“你的意思是,吴家酒楼偷了咱们家的烧烤秘方?”

“不对。”

苏紫萍沉吟片刻,说:“其实并没有所谓的秘方,二十二种调料的种类和配比,我早已烂熟于心,而且我能保证,我调配调料时,并无第二人在场。”

“那怎么会…”

“我也不清楚”,苏紫萍沉声道:“对方显然有备而来,我们一定要多加小心。”

.

令苏紫萍没想到的是,烧烤秘方只是开始。从第二天起,陆陆续续地,好几个烤串伙计提出了辞呈。

一问,才知道吴家酒楼扩张烧烤规模,连夜做了百十来个移动烧烤车,急缺有经验的烤串师傅,薪资比她这边多一倍有余。

这些烧烤师傅大多是生意正火时临时聘来的,眼下人家要攀高枝,她自然拦不住,只能安排账房给人家结算工钱。

“猜猜我打听出了什么?”管家从酒楼外匆匆而来,拿毛巾揩了一把汗,迫不及待跟一众人等汇报,“好在目前除了吴家酒楼,

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