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第二十五章(1 / 2)

就是这俩不要脸的崽种,上次他就是去了一趟茅厕的功夫,摊子上一块儿肉就不不见了。撵了三里地,都没有把人追着,还把自己累地够呛的。

这次他们居然还敢来?!

朱老板拿着刀就离开摊子,直奔着二人来。

唐二娃一看那泛着寒光,瓦亮瓦亮的刀就吓着了,害怕的往大柱的后面躲,“大、大哥,那个老头子拿刀了!”

大柱也虚,但是作为大哥的气势不能输,呵斥道:“没出息!你怎么谁都怕?有刀又怎样,难不成他还真敢砍我们不成?”声音大得理直气壮,自己都说服了自己。看见朱老板走到了跟前,反倒挺起了胸膛。

英勇的造型,怕是当自己是什么盖世英雄了。

这破皮无赖果然没有羞耻心,朱老板冷笑一声,“我朱老二,隔三差五的就要宰上那么一两头猪,白刀子进红刀子出,可是一点都不含糊的。”作势举起刀晃了两下,二人被吓得连连后退。

唐二娃着急的用黑乎乎的手抓住柱子看不出本色的衣服,“大哥,他说的可是真的啊!”他原来偷偷躲在暗处看过朱老二杀猪,本来是想悄悄看看能不能顺点东西走。结果就看见了,五花大绑的猪和凶神恶煞的杀猪匠,那响彻云霄的凄历叫声,当场就让他怂了,直接跑了。

大柱也被这两下晃醒了,这可不是村子了其他人,那刀子砍在身上可是真的疼。不耐烦的抓开唐二娃攥着自己的手,大柱梗着个脖子,紧张得喉结疯狂上下抖动,“你敢?!”悄无声息的,脚尖都换了一个方向。

“呵!乱来?”朱老二再次挥起刀吓唬人,“我这刀,可传的有些年头了,可不止只沾得有猪血。”卖关子的朱老二露出一个凶狠的笑,阴恻恻的说道:“听说,当年土匪进村。我太爷爷就是拿的这把刀,砍.死了好几个呢。”

这说的是真吓人了,二人忙不迭的后退,四个脚你绊我,我绊你,摔成了一团。

“哎呦!”

“哎呦喂!”

大柱率先反应过来,把压在自己身上的唐二娃一脚揣开,翻身爬起来,撒丫子就跑。边跑还不忘回头放狠话,“你给我等着!”

伤上加伤的唐二娃痛的眼泪鼻涕横飞,凄惨的不行。手脚并用的爬起来,屁滚尿流的逃跑,“大哥!大哥你等等我啊!”

“废物蛋子!自己跑快点啊!”

“大哥等等我啊!”

“呸!出息!”朱老二朝着地上吐了口唾沫,“真晦气!”他本来就没打算真的动手,只是吓唬吓唬人,让他们不敢再来。他也不想沾染上这趴在人身上,就甩不下去的臭苍蝇。

朱老二收起刀就往回走,量他们也不敢再来。

刚把刀放下的朱老板,突然一拍脑袋,“不对劲!”

——

要说这猪肉,做法颇多。但是这东坡肉绝对算其中一绝,五花肉切成合适的大块儿,直接放入锅中凉水。水开后,再微微煮几分钟就够了。苏辞把锅里的肉捞出来,再用温水仔细的洗掉面上的血沫儿。

换到小炉子上,锅底下面依次铺上姜片和一大把洗净的葱。苏辞把肉块儿整齐均匀的摆放在最上面,撒上一小把冰糖。

这个时候就不能吝啬用料,新买的黄酒直接一瓶倒入,再来上几大勺老抽,生抽。轻轻的晃一晃,一并佐料已经没过五花肉了。此时也不用再加盐了,里面的生抽老抽就已经可以提供足够的风味。用黄酒代替水更是有妙用。不仅可以去除腥味儿,而且肉质还能更加酥软。

就算还没有开火,也没有什么香味儿,但这酱红色的、大块儿大块儿的肉,光是看着就知道味道绝对不简单。顾欢和小麻蹲在炉子边,前者看的是锅里的肉,后者基于身高的限制,只满眼警惕的看着跳动的火焰,对着顾欢龇牙咧嘴的冒着“喵呜~”的焦急叫声。

愚蠢的人类,为什么要离这个危险的地方那么近?

可惜,几天没有吃到肉已经馋到不行的顾欢只顾着狂咽口水,根本没有注意到小麻的警示。

苏辞盖上盖子,十分满意,“好了。”文火慢闷,只要锅中的汁水收干以后,这份简化版的家常东坡肉就做好了。

顾欢眼巴巴的看着苏辞,“阿娘,这个什么时候可以吃啊?”他馋的不行了。

苏辞觉得有些好笑,真的印证了原来奶奶说的话,“三天不吃饭,扒到锅边旋。”可看见顾欢那渴望的眼神又很心疼,作为父母,不能给孩子想要的,甚至连伙食上都不能满足,真的是她的失败。

现在的顾欢正是成长的时候,其实苏辞在她身上也没有少下功夫。就算家里没有每天都吃肉,但是苏辞都会给顾欢开小灶,打散鸡蛋再加上肉沫儿,金灿灿滑嫩嫩的鸡蛋羹顾欢没有少吃。

但苏辞却总怕给顾欢不够多。

毕竟,是她“接替”了他母亲的身份。

“欢欢先去找爹爹学习认字儿,再等一盏茶,就可以吃饭了。”苏辞摸

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