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第14章(1 / 2)

紧闭的店门正中间贴着一条告示,上面写着:

今天去做公益,店里歇业一天,为了表达歉意明日中午免费送凉拌皮蛋一份!不便之处,敬请谅解。

特意来店里吃饭的客人忍不住对同伴抱怨:“啊,我现在特别馋她家红烧肉,怎么偏偏今天关门了!”

正好路过的常客:“你这几天没来吧,老板昨天就说了,今天会歇业一天,要给村里学校做免费午餐去。”

“我两天没来了。算了算了,我今天还是换地随便吃点吧。”

——

对于爱心午餐,是林楠从第一次给学校送东西时就想要实施的计划,在店里生意稳定下来后这个想法直接达到了顶峰。

她抽空去学校找周国富说出给学校送免费午餐这个想法,希望能给学生改善一下伙食,问他可不可行。

周国富被岁月磨砺的的干瘦面庞一时没反应过来她的话,等明白过来林楠在说什么时,他那有些浑浊的双眼早已饱含泪水。

周国富其实年纪还不到五十,爱操心和格外节省使他看起来像六十几岁的老人。

周国富身为一个校长性情有点多情善感和不着边际,这时他明明已经泣不成声却还要碎碎念,这一把鼻涕一把泪的,声音也像含了热茄子一样含糊不清道:“喔替学曾谢雪呢,你真是好银!你不知道我们学校的孩子过的有多苦,家里条件差……”

林楠没料到他哭成这样还能长篇大论,立马打断:“好的,就十五号吧,我尽量每个月安排一次爱心午餐,节假日顺延至开学那天。”

周国富:“好好好。”

志成学校是不管学生午饭的,离家近的学生放学后可以直接回家吃,但是离家很远的学生就没有那么幸运了,他们中午留在学校里只能吃自带的冷硬干粮凑合一顿。

由于学校根本没有食堂,几人要想做出六百多个全校师生的爱心午餐就必须现制灶台。

林楠早上来之前,校长周国富就安排好了这新灶台,他在村民家里借来了两口大锅,锅身巨大,村里谁家有喜白事需要人帮忙才会用到它们。

他临时用砖块铺地搭建起来的两口大锅,整体强固在地面上很是方便,老头为了此次的爱心餐还特意杀了一头成年猪,早早放了猪血,收拾了内脏,处理的干干净净。

等林楠带着各种食材从店里赶来后,由她负责炖熟全部的生肉,她把所有肉排剁成小段后,两锅同时靠干水分,开始放油,依次加入各种香料和葱姜蒜和上色酱油,然后放入肉开始翻炒。

之后秘制卤包在两口大锅里各放了一份,加入足够的水开始盖上盖子焖炖。

锅中的炖肉被燃烧旺盛的火苗烧开,正咕嘟咕嘟冒着泡响个不停,浓郁的肉香味甚至蔓延至公里外。

娟子在林楠车里卸下半车的新鲜苹果,挨个洗净后,在一个一个的对半切开后摆放好位置,只等孩子放了学分给同学们当饭前水果。

孙玉在林楠身边工作半年多,林楠有意传授厨艺给她,目前她的厨艺大涨,已经成为一名合格的女厨,和林楠相差的只是缺张厨师证,现在的她一个人很轻松地就能应对百人宴席。

林楠把一整头约有二百多斤的猪肉卤熟后,火灶就由孙玉接手,她把堆成小山的白菜切成粗丝,炒制断生加入粉条和鲜嫩卤肉以及豆腐块,出锅时放入新炸的菜丸和香菜碎,熬菜才算大功告成。

那满满当当两大锅的传统熬菜做好后,然竟还剩下将近一半的食材,而且感觉也不太够那么多人吃。

几人商量后,决定让各班级分开来吃。

先让小学初中部的师生先吃,等把锅灶腾出来后再做一遍,再给高中部直至所有人都能吃饱。

林楠在馍馍房提前订的大白馒头这时也被老板送来学校,安排一番后,学生已经乖乖领了干净饭盒排好了队。

林楠负责把猪卤肉分成大小差不多的小块,用包点心的油纸包起来递给打饭的同学,并告诉他吃不完可以带回家。

拿到肉的同学把手里饭盒交给灶边的孙玉,孙玉拿着勺子利落地帮他盛了满满一盒肉菜后递给他,再由娟子为他发放热馒头以及半个苹果,然后就可以安心享受美味午餐了,所有打饭的师生都是同样的步骤。

已经打到饭菜的同学有的带去教室吃,有的直接蹲在校园吃起来。

最后传统熬菜足足炖了两遍,整整四锅,倒是没有出现不够吃的情况,反而锅里还剩了些。

顾煦吃饱后和林楠闲聊:“那老头是不是又卖惨,太麻烦你可以无视的。”

林楠:“没有,能为他们做些什么我蛮开心的,你别老那么说校长。”

不明白顾煦为什么对校长那么大意见,校长也就比旁人啰嗦了点,把学生说的惨了点,他本身也是为了学生好。

顾煦:“那老头把学生看的比什么都重,一心希望学校的学生能走出农村个个出类拔萃,好听点是

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